体育专业考研可以选择的专业和院校较多，以下是一些推荐的专业和院校：

体育教育训练学 ：培养体育类教师和教练员，掌握高水平体育教学技能与理论知识。

运动人体科学 ：研究运动过程中人体相关系统器官的生理生化指标变化，与医学相关。

民族传统体育专业 ：学习民族传统体育的基础理论和专项技能。

体育人文社会学 ：研究体育与社会互相关系、基本规律等体育本质问题的综合性学科。

社会体育指导与管理 ：培养社会体育领域的高级管理人才。

运动训练 ：培养竞技运动相关的高级专门人才。

休闲体育 ：培养休闲体育专业理论、知识与技能的人才。

体育工程与技术 ：研究体育设备、设施、材料的设计与开发。

体育产业与管理 ：涉及体育产业的管理和运营。

在选择院校时，可以考虑以下几所知名高校：

北京体育大学 ：国内体育学领域的顶尖学府，学科评估为A+。

上海体育学院 ：国家首批“双一流”建设高校，学科评估为A+。

华东师范大学 ：师范类院校中排名第一，学科评估为A。

武汉体育学院 ：学科评估为A-，运动人体科学等专业竞争激烈。

华南师范大学 ：教育部直属师范院校，学科评估为A-，就业认可度高。

成都体育学院 ：西南地区体育学龙头，学科评估为A-，调剂名额较多。

沈阳体育学院 ：学科评估为B+，金平果排名第六。

建议根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业和院校进行报考。同时，考虑到不同高校的招生专业可能有所不同，建议以具体高校的规定为准。