关于考研录取后辞职的最佳时间，以下是一些建议：

收到录取通知书后辞职 ：

收到录取通知书后，根据劳动合同法规定，通常需要提前一个月提交辞职申请。考虑到录取通知书到入学通常有一到两个月的暑假时间，这段时间可以用来办理辞职手续。

考虑工作性质 ：

如果工作较累，可以考虑提前辞职，给自己足够的休息时间来准备考研。

如果工作较轻松，可以选择在考研前一个月左右辞职，以便利用工作时间做好复习准备。

体制内外差异 ：

如果是体制内工作，建议提前一个半月至两个月通知单位，因为体制内的流程通常比较复杂且耗时。

体制外工作则通常提前一个月通知即可。

调档函时间 ：

如果可能，了解录取学校发放调档函的时间，并以此安排辞职时间，以确保有足够的时间处理档案转移等事宜。

开学时间 ：

考研成功后，根据学校的开学时间和个人情况安排辞职时间。一般研究生在九月份开学，因此最晚应在八月份辞职。

法律要求 ：

根据劳动合同法，劳动者需要提前一个月以书面形式通知单位。

综合以上建议，建议在收到录取通知书后尽快提出辞职申请，并利用暑假时间办理辞职手续，以确保有足够的时间进行考研复习和入学准备。如果是体制内工作，建议提前一个半月至两个月通知单位，以确保流程顺利进行。