厦门城市职业学院目前设有多个学院，涵盖财经商贸、国际旅游、机械与自动化、人文社科与艺术、城市管理、电子与信息、机械与自动化、国际职业教育等学科领域。以下是具体设置情况：

一、主要学院设置

财经商贸学院

财务会计、金融管理、会计电算化、金融保险等专业。

国际旅游学院

旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、航空服务。

机械与自动化学院

飞机机电设备维修、汽车检测与维修技术、数控技术、工业机器人技术等。

人文社科与艺术系

环境艺术设计、动漫制作技术、艺术设计、数字媒体艺术设计、社会工作等。

城市管理与建设系

建筑工程技术、建筑装饰工程技术、城市轨道交通运营管理等。

电子与信息工程系

电子信息工程技术、通信技术、物联网应用技术、光电技术应用等。

国际职业教育学院

职业技能培训类专业。

马克思主义学院与通识教育学院

马克思主义理论教育、通识教育等。

二、其他说明

系部整合情况

2021年成立了交通工程学院（筹），负责轨道交通相关专业；2024年新增财经商贸学院，原财会金融系和商贸系整合后归属新学院。

省级特色专业

包括汽车检测与维修、现代工业数字化制造、机电设备维修与管理。

以上信息综合了学校官网及权威平台数据，具体专业设置请以学校最新官方文件为准。