厦门作为教育资源丰富的城市，拥有多所提供研究生教育的院校，涵盖综合性大学、理工类院校及特色院校。以下是主要院校的整理：

一、综合性研究型大学

厦门大学

中国顶尖综合性研究型全国重点大学，拥有42个博士/硕士一级学科，36个博士后流动站，是首批“211工程”“985工程”建设高校，也是国内最早招收研究生的大学之一。

集美大学

以工科为主，同时涵盖财经、管理、文学、理学等领域，设有多个学科方向，研究生培养体系完善，是厦门地区重点建设高校。

二、理工类与特色院校

华侨大学（厦门校区）

以侨务教育和侨文化研究为特色，涵盖工程、经济、管理等领域，设有研究生教育，是福建省重点建设高校。

厦门理工学院

新兴工科高校，近年来开始招收研究生，专业涵盖土木工程、材料科学与工程等，设有研究生教育。

其他理工类院校

厦门海洋职业技术学院（海洋相关）、厦门城市职业学院（城市发展相关）等，但研究生规模较小。

三、师范类与农林类

福建师范大学

福建省重点高校，设有教育学、文学、理学等学科，拥有研究生院，教学科研实力较强。

福州大学厦门工艺美术学院

以艺术设计和美术学见长，属于福州大学的分支机构，适合艺术相关领域的研究生报考。

四、医学类院校

厦门医学院 ：提供医学相关专业的研究生教育，具体专业需参考最新招生简章。

总结与建议

首选院校 ：厦门大学综合实力最强，学科覆盖最广，是考研的首选。

特色方向 ：集美大学工科优势明显，华侨大学在侨务领域有特色，可根据专业兴趣选择。

注意事项 ：部分院校（如厦门理工学院）研究生招生规模较小，建议提前咨询确认。

以上信息综合自多来源数据，具体招生专业、分数线及调剂信息需以各校官方通知为准。