陕西民办大学中，以下几所学校的考研率较高，相对容易考取：

西安翻译学院 ：以英语为主，考研英语是考研路上大部分学生的拦路虎，西安翻译学院恰恰弥补了这一短板，考研率最高。

西京学院 ：位于古城西安，是省属普通民办本科高校，陕西省“一流学院”建设单位。学校有多个专业硕士学位授权点，考研率也较高。

西安财经学院 ：财经会计类三本的报的多，且有一定数量的研究生招生名额。

延安大学 ：陕西考研比较好考的学校之一，整体考研难度相对较低。

陕西理工大学 ：坐落在汉中市，全国首批具有学士学位授予权的高校之一，考研率也较为可观。

长安大学 ：直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学，考研难度适中。

西安电子科技大学 ：在通信电子、计算机、微电子等领域实力强劲，虽然整体考研难度较大，但相对于一些985高校，竞争可能较小。

西北大学 ：在地质学、政治经济学、专门史、植物学、矿产普查与勘探等专业具有优势，考研难度适中。

西安理工大学 ：设有研究生院，覆盖全部本科专业的学位授权点，考研难度适中。

西安建筑科技大学 ：考研难度相对较小，适合一些追求性价比的考生。

建议

英语专业 ：西安翻译学院是很好的选择，因为其考研英语教学有独到之处。

计算机科学领域 ：延安大学和西安电子科技大学都是不错的选择，尤其是延安大学的数学与计算机科学学院。

学术研究和知名度 ：陕西师范大学和西北大学也是值得考虑的，尤其是教育学、心理学、汉语言文学等专业。

综合性价比 ：西安建筑科技大学和西安财经学院也是较好的选择，尤其是西安建筑科技大学在考研难度上相对较小。

希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!