南方测绘考研的就业前景非常广阔，以下是一些支持这一结论的理由：

市场需求大 ：测绘工程专业毕业生在多个国民经济部门中发挥着重要作用，包括国家基础测绘建设、城市和工程建设测绘、国土资源调查、运载工具导航、地理信息系统的开发与应用、遥感技术应用、环境保护与灾害预防及地球动力学等领域。

就业方向多元化 ：

政府部门 ：如测绘局、规划局等，这些单位倾向于招录研究生，从事相关研究工作。

高校和科研单位 ：可以在这些机构从事相关的教学和研究工作。

土地资源管理 ：在土地资源管理部门从事技术管理工作。

行业需求量大 ：测绘工程专业虽然被认为是“冷门”专业，但其就业率依然很高，达到90%以上。

待遇优厚 ：

起薪较高 ：测绘工程专业的起薪一般在3000元，且随着工作经验的积累，待遇也会有所提高。

工作环境 ：虽然测绘工作有时较艰苦，需要经常出差或去工程现场，但随着城市化进程的加快，这一专业的需求将会持续增长。

就业稳定性强 ：测绘专业是一个稳定性较强的行业，随着国家基础设施建设的深入，测绘专业的就业市场将会更加稳定。

技术发展带来新的就业机会 ：近年来，伴随着信息科技革命，出现了无人机测绘、卫星定位、卫星遥感、智慧城市、时空大数据分析等现代测绘技术，测绘焕发出新的生命力，毕业生拥有更广阔的就业前景。

综上所述，无论是从市场需求、技术应用、薪资水平还是政策支持等方面来看，南方测绘专业的就业前景都是非常广阔的。选择这个专业的同学可以在毕业后有着广阔的就业机会和发展空间。