农学种子考研的专业主要包括 农学 和 植物生产类 的相关专业。具体来说，以下是一些考研方向和专业：

农学 ：研究农作物的生产、遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本知识和技能，包括农作物的栽培与耕作、农作物转基因育种、种子生产与检验、农产品加工与营销等内容。

植物科学与技术 ：研究传统农业生产技术与现代生物技术等方面的基本知识和技能，进行植物的育种、栽培、保护和新品种研发等。

种子科学与工程 ：研究农业生物科学、种子科学等方面的基本知识和技能，进行种子生产、植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销等。

作物遗传育种 ：研究作物遗传改良及种子生产的理论、方法与技术的科学。

作物栽培学与耕作学 ：研究农作物全面高产、优质、高效及农业持续发展的理论与技术。

植物保护 ：研究植物病虫害的防治、农药化肥的使用等。

园艺学 ：研究园艺植物的栽培、育种、病虫害防治和园艺景观设计等。

农业资源与环境 ：研究农业资源的开发与利用、农业环境保护与治理等。

畜牧学 ：研究畜禽的饲养管理、疾病预防与治疗、畜产品的加工与销售等。

兽医学 ：研究动物疾病的预防、诊断和治疗等。

农艺与种业 ：研究农作物的栽培技术、种子生产和种业管理等，是农业现代化的重要组成部分。

这些专业涵盖了农学领域的各个方面，考生可以根据自己的兴趣、职业规划以及未来就业市场的趋势来选择合适的专业进行考研。