根据搜索结果，郑州在考研方面相对容易的院校及推荐专业如下：

一、综合类与重点院校推荐

郑州大学

河南省唯一211工程、世界一流大学建设高校，学科门类覆盖文、理、工、农、医等12个领域，临床医学、材料科学与工程等优势专业考研竞争压力相对较小。

适合目标为省内重点高校或跨学科发展的考生。

河南财经政法大学

财经、政法领域实力突出，拥有硕士和博士学位授权点，生活便利，适合财经、法律方向考生。

华北水利水电大学

水利工程为特色，含国家级和省级重点学科，考研难度适中，适合水利工程及相关领域学生。

二、特色学科院校推荐

河南工业大学

工科为主，多学科协调发展，拥有工程、管理、经济等领域的研究生培养体系，考研难度适中。

河南师范大学

师范类高校，教育学、心理学等学科优势明显，省内教师招聘认可度高，适合教育行业从业者。

郑州轻工业学院

轻工科技、食品科学领域有较高研究水平，考研难度适中，适合相关领域考生。

三、其他推荐院校

河南农业大学 ：农业学科资源丰富，入选国家“2011计划”，适合农业、林学方向考生。

新乡医学院 ：医学类院校，考研竞争力较强，适合医学专业学生。

四、选择建议

目标为211/985 ：优先考虑郑州大学；

专业导向明确 ：根据兴趣和职业规划选择河南财经政法大学（财经/法律）、华北水利水电大学（水利工程）、河南工业大学（工科）等；

师范类需求 ：河南师范大学是最佳选择；

跨省竞争 ：若目标为外地高校，可考虑郑州轻工业学院等相对竞争较小的院校。

建议考生结合自身专业背景、职业规划及竞争压力，综合评估选择院校。