根据搜索结果，以下是考研理工科中相对容易考取且就业前景较好的专业推荐，供参考：

一、热门且竞争相对较小的专业

计算机科学与技术

作为热门专业，但报考人数多，竞争压力较大。需掌握电子电工、计算机网络、数据结构等核心课程，适合逻辑思维强、数学基础好的考生。

就业方向：互联网、金融、人工智能等领域需求广泛。

机械工程及其自动化

考试科目包括机械原理、设计等，难度适中。与机械设计、自动化技术结合紧密，就业前景广阔，尤其在制造业和自动化领域需求持续增长。

电气工程及其自动化

涵盖电子、信息与通信技术，题目难度适中。应用领域覆盖电力系统、智能电网等，行业需求稳定且薪资水平较高。

材料科学与工程

考试内容相对固定，涉及材料性能、工艺设计等。材料行业近年发展迅速，尤其在新能源、环保等领域有重要应用。

土木工程

需掌握结构力学、工程管理等知识，报考人数较少，竞争压力较小。基础设施建设和房地产行业对人才需求稳定。

二、数学基础较好考生可选专业

数学与应用数学 ：适合数学基础扎实的考生，就业方向包括科研、金融、工程等，需考数二或数一。

应用物理学 ：结合物理理论与工程实践，适合有科研兴趣的考生，推荐南京大学、天津大学等院校。

三、跨学科或特色专业

管理科学与工程 ：融合管理学与工程学，适合跨学科背景考生，但竞争压力较大。

能源与动力工程及工程热物理 ：涉及能源转换与热力学，专业知识较深但竞争相对较少。

四、其他推荐专业

环境科学与工程 ：考研难度适中，就业方向涵盖环保、城市规划等，适合关注可持续发展的考生。

水利水电工程 ：报考人数较少，但国家政策支持力度大，适合有相关兴趣的考生。

总结建议

优先选择 ：计算机、机械、电气等基础扎实且就业前景好的专业；

结合优势 ：数学基础强的考生可考虑数学与应用数学、应用物理学；

关注政策 ：农业工程、能源动力等专业因行业需求可能提供录取优势。

建议考生结合自身兴趣、数学基础及职业规划，综合评估后选择专业，并制定详细备考计划。