农学考研中，以下几个专业相对容易考取且具有较好的就业前景：

农业管理 ：适合对农业管理感兴趣的跨专业学生，不需要农学背景，考试内容相对容易，毕业生在农业部门和养殖企业有广泛的就业机会。

园艺学 ：是一门应用基础和应用型研究学科，考试内容相对简单，就业前景良好，毕业生可以在园艺企业、科研单位、园林部门等从事相关工作。

畜牧学 ：研究家畜的饲养、管理、繁育，考试内容相对容易，毕业生在农业部门和养殖企业有广泛的就业机会。

林学 ：考研国家线相对稳定，招生人数较多，竞争压力不大，适合对森林生态系统保护感兴趣的学科，毕业生主要在林业部门、环保部门等领域找到工作。

自然保护专业 ：涉及野生动物与自然保护区管理，虽然学科内容广泛，但录取分数线相对较低，适合对动物科学和自然保护区管理感兴趣的学生。

资源利用与植物保护 ：包含农牧业资源与自然环境、植保等方向，考试内容可能相对容易。

食品加工与安全 ：研究食品加工、营养与安全等问题，是食品工业发展的重要保障，主要涉及食品生产制造、食品工业技术、食品类生物科技、食品质量安全管理及管控等层面。

兽医 ：兽医学是农学里相对有前景的学科，对于学生专业课要求比较高，适合本专业学兽医的同学，或者医学的同学跨考。

农学发展与管理 ：此专业研究生考试相对容易，因为专业课一和专业课二是招生院校自主命题，录取分数线较低。

植物生产类 ：包括农业植物生产等，有较好的远景发展。

选择容易考取的专业时，还需考虑个人兴趣和职业规划。建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择其中一个专业进行深入研究。