在考研农业局的相关专业中，以下几个专业相对容易考且具有较好的前景：

农学发展与管理 ：此专业研究生考试相对容易，因为专业课一和专业课二是招生院校自主命题，录取分数线较低。

植物生产类 ：包括农业植物生产等，有较好的远景发展。

自然保护专业 ：涉及野生动物与自然保护区管理，专业涵盖动物科学、动物检疫学、自然保护区管理等多个方面。

动物生产类专业 ：包括动物科学和蚕学，研究畜牧类的繁殖、养殖等多方面问题。

园艺学 ：研究果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术，考试内容相对简单，就业前景较好。

畜牧学 ：研究家畜的饲养、管理、繁育及其制品利用，考试难度小，毕业生可以在农业部门、养殖企业等领域找到工作。

林学 ：研究森林生态系统的保护、利用和管理，考试难度低，毕业生主要在林业部门、环保部门等领域找到工作。

农村发展和农业管理 ：这两个专业属于农学类专硕，国家线较低，报考人数少，竞争难度低，适合不要求专业、只想上985的同学。

植物保护 ：涉及植物病虫害的科学防治，考试难度适中，相对容易拿到较高的分数。

资源利用与植物保护 ：该专业包含农牧业资源与自然环境、植保两个方向，考试难度适中，且录取分数线较低。

农业管理 ：考研方向中，农学专业考研容易考的专业有农业管理。

食品加工与安全 ：该方向主要涉及食品生产制造、食品工业技术、食品类生物科技、食品质量安全管理及管控等层面，考试难度适中。

农业工程与信息技术 ：这个方向涵盖了农业工程和信息技术的相关内容，考试难度也相对较低。

农业资源与环境 ：该专业涉及农业资源的合理利用和保护，与农学紧密相关，考研难度较低。

农业工程 ：以工程技术为基础，研究农业生产环境的交叉学科，涉及农业机械、农业电气化、农业信息技术等方面，考试相对容易。

建议

选择考研专业时，除了考虑专业的难易程度，还应结合自己的兴趣和职业规划。如果对植物生产、动物科学、园艺学等领域感兴趣，且希望在这些领域发展，那么这些专业都是不错的选择。此外，农业管理、农村发展等专业虽然考试难度较低，但也需要考虑自己的职业目标和发展方向。