根据搜索结果，徐州市目前提供研究生教育的院校主要包括以下几所，供参考：

一、重点建设高校

中国矿业大学（徐州南湖校区）

教育部直属全国重点高校，入选国家“211工程”“985优势学科创新平台项目”及“双一流”建设高校。

设有36个一级学科硕士点、20个专业学位硕士点，覆盖工科、管理学、法学等多领域。

徐州医科大学

以临床医学为特色，前身为1934年创立的江苏省立医政学院，2016年更名为徐州医科大学。

提供医学、药学、护理学等专业研究生教育，拥有丰富的临床教学与科研资源。

二、普通高校

江苏师范大学

师范教育为主，设有教育学、文学、理学等学科，有硕士研究生培养项目。

校址位于徐州市润州区，前身为1952年成立的南京高等师范学校徐州分部。

徐州工程学院

工科为主，涵盖机械工程、材料科学与工程等专业，具备研究生培养能力。

三、其他相关院校

中国矿业大学徐海学院 ：独立学院，依托中国矿业大学资源开展研究生教育。

江苏建筑职业技术学院 ：职业教育为主，但设有部分研究生教育项目。

四、注意事项

专业匹配 ：建议根据自身专业选择院校，部分院校如中国矿业大学、徐州医科大学在特定领域优势明显。

信息核实 ：部分院校（如江苏师范大学科文学院）未单独列出，可能属于江苏师范大学下属的二级单位，需以官网最新信息为准。

考研准备 ：可参考各院校官网获取招生简章、专业目录及历年真题，建议结合自身情况制定备考计划。

以上信息综合自多个来源，具体以各院校官方发布为准。