赣南师范大学在考研调剂方面有一定的优势，尤其是化学化工学院和物电学院的专业。以下是几个值得推荐的学院和专业：

化学化工学院 ：

化学专业 ：这是赣南师范大学的王牌专业，知名度最高，考研率极高，达到百分之三四十。

物电学院 ：

电子工程等相关专业 ：就业率全校第一，虽然化学专业的就业率稍低，但考研率也相对较高。

化生学院 ：

考研率最高 ，具体专业选择建议查看学校最新的招生简章和相关信息。

文学院 ：

中国语言文学 ：全日制专业，适合对文学有兴趣并希望继续深造的学生。

艺术硕士（戏曲） ：全日制专业，适合对戏曲艺术有浓厚兴趣的学生。

体育学院 ：

相关体育专业 ：具体考研率和专业选择建议查看学校最新的招生简章和相关信息。

建议

化学化工学院 ：如果你对化学专业有浓厚兴趣，并且希望继续深造，化学化工学院是一个非常好的选择。

物电学院 ：对于希望从事电子工程及相关领域工作，并且考研率较高的学生，物电学院也是一个不错的选择。

文学院 ：如果你对文学或戏曲艺术有浓厚兴趣，文学院的相关专业也是一个值得考虑的方向。

体育学院 ：根据个人兴趣和职业规划，选择适合你的体育专业。

总的来说，赣南师范大学在考研方面有一定的优势，尤其是化学化工学院和物电学院的专业。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学院和专业。