学前教育考研可以选择的专业有以下几种：

学前教育学 ：这是学前教育领域最直接的专业方向，主要研究学前儿童的身心发展、教育理论与实践、幼儿园课程设计与实施等。

儿童发展心理学 ：主要研究儿童心理发展过程和机制，涉及认知、情感、社会性等各个方面，有助于更好地理解孩子的需求，为制定更加科学的教育方案提供依据。

教育技术学 ：结合现代教育理念，研究如何运用技术手段提高教学效果，适合对技术感兴趣并希望将科技融入学前教育的同学。

教育管理学专业 ：研究幼儿园管理理论、教育政策与法规、教育领导能力等，适合希望从事幼儿园管理、教育行政等工作的同学。

心理健康教育 ：虽然这个专业与学前教育有一定的关联，但它更侧重于心理健康的理论研究和实践，适合对心理健康领域感兴趣的同学。

特殊教育 ：主要研究特殊儿童的教育、康复和心理辅导，适合学前教育专业背景的学生发展，为特殊儿童提供更专业的教育服务。

儿童文学 ：包括儿童文学创作、儿童文学批评、儿童文化研究等方向，适合希望提高文学素养和儿童教育能力的同学。

艺术教育 ：包括音乐教育、美术教育、舞蹈教育等方向，适合具有学前教育背景的学生发展，培养儿童的艺术素养。

语言学及应用语言学 ：虽然这个专业与学前教育的关系不大，但它可以为学前教育专业的学生提供语言教学和研究方面的知识。

社会工作 ：主要研究社会工作的理论和实践，适合希望在社会服务领域发展的同学。

管理科学与工程 ：这个专业主要研究管理科学和工程技术的理论和实践，适合希望在教育领域从事管理岗位的同学。

在选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和未来的发展需求。例如，如果对儿童心理和教育技术感兴趣，可以选择儿童发展心理学或教育技术学；如果希望从事教育管理工作，可以选择教育管理学专业。