适合二本考研的院校包括以下几所：

上海理工大学 ：以工学为主，工学、理学、经济学等多学科协调发展。

贵州大学 ：综合性大学。

太原理工大学 ：山西省的理工类院校，教师教学水平高，报考人数较少，压力较小。

福州大学 ：综合性大学，1997年进入“211工程”高校行列。

西南大学 ：教育部直属、教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学，国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”建设高校。

南昌大学 ：综合性大学，设有多个学科专业。

东北林业大学 ：位于哈尔滨市，历史悠久，教育资源和研究条件良好。

华南师范大学 ：前身是1933年创立的广东省立勷勤大学师范学院，1935年更名为勷勤大学教育学院，后历经多个发展时期。

浙江师范大学 ：综合性研究型大学。

江西财经大学 ：位于南昌市，具有悠久历史，管理体制转变为由江西省主管。

河北工业大学 ：位于天津市，前身是北洋工艺学堂，入选了国家“211工程”重点建设高校。

西藏大学 ：地理位置偏远，考研难度较低，教育质量优秀。

宁夏大学 ：适合二本考研生选择的学校。

延边大学 ：211高校，位于吉林省延边市，考研报考人数少，难度较小。

山西财经大学 ：位于山西太原市，创建于1951年，有应用经济学、工商管理、统计学等一级学科博士学位授权点。

江西科技师范大学 ：教育部重点建设的培养职业教育师资的公办多科性本科院校，录取分数较低。

沈阳理工大学 ：国家国防科技工业局、中国兵器装备集团公司等共建，信息安全和军工装备制造相关专业较强。

这些院校在各自的专业领域内都有一定的实力和声誉，且相对容易考研，适合二本生报考。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。