根据提供的信息，以下是一些在韶关学院中相对较好考研的专业：

机械设计制造及其自动化 ：这是韶关学院的国家级特色专业，也是省级重点扶持学科，适合有意报考的学生重点考虑。

电子信息科学与技术 ：在河北物理组中，该专业的分数线为513分，超本科线65分，是韶关学院收分最高的专业之一。

土木工程 ：该专业在多个排名中均表现较好，是韶关学院的热门专业之一。

车辆工程 ：此专业也受到高考生认可，属于韶关学院的王牌专业之一。

软件工程 ：软件工程是韶关学院的重要专业，录取分数较高。

汉语言文学 ：该专业在推荐人数和推荐指数排名中均表现优异，是韶关学院的热门专业。

英语 ：英语专业因为其广泛的应用性和较好的就业前景，也受到了很多考生的青睐，通常不需要考数学，主要侧重于语言学习和应用能力的培养，因此相对容易考取。

会计学 ：该专业下设有会计学专业ACCA方向，由韶关学院与ACCA授权教育机构楷博财经联合举办，旨在培养具有国际高水准以及全球视野的复合型高端财会人才。由于该专业具有较高的录取分数线和明确的就业方向，因此被认为是好考的专业之一。

数学与应用数学 ：数学与应用数学专业虽然有一定难度，但该专业是许多学科的基础，就业前景广阔。

计算机科学与技术 ：该专业紧跟计算机技术的最新发展，不断更新教学内容，确保学生掌握最前沿的技术知识。虽然该专业有一定的难度，但该专业具有较高的就业前景和薪资水平，吸引了大量考生报考。

食品科学与工程 ：该专业在食品科学和工程领域具有广泛的应用前景，课程设置涵盖了食品生产、加工、检测等多个方面，旨在培养具有创新能力的食品科技人才。

小学教育 ：教育类专业通常受到社会的重视，小学教育专业培养能够在小学进行教学的人才，就业前景广阔。

体育教育 ：体育教育专业适合喜欢体育事业的学生，该专业注重体育教学、训练和科研能力的培养，就业前景广阔。

环境工程 ：环境工程专业在推荐指数排名中表现较好，是韶关学院的重要专业之一。

通信工程 ：该专业在多个排名中均表现较好，是韶关学院的热门专业之一。

这些专业在教学实力、师资力量和就业前景等方面都有显著优势，但具体哪个专业更好考研，还需结合个人的兴趣、职业规划以及每年的录取情况来综合考虑。建议考生查看学校官网、咨询学校招生办公室或参考历年的招生简章，以获取更详细的信息。