西南大学的会计专业整体评价较高，以下是一些具体的评价：

专业前景 ：会计专业前景良好，就业方向广泛，包括公司会计等。起薪水平会根据个人能力和工作岗位有所不同。

学科特点 ：会计学属于管理学类，以文科生为主，但也有理科生选择，属于文理兼收的专业。

教学团队 ：西南大学会计学专业拥有省级教学团队，在教学方面具有一定的实力。

学位授权 ：西南大学经济管理学院拥有会计学硕士学位授权点，并在农林经济管理领域有博士学位一级学科授权。

就业竞争 ：由于会计学专业学的人较多，就业压力大，学生需要学好专业课，多考证，并明确自己的职业目标。

性别比例 ：会计专业的女生相对较多，男生较少。

专业难度 ：会计专业的学习难度较高，尤其是高级财务管理（高财）和税法等课程，但授课水平被认为是良好的。

学术声誉 ：会计学专业在2023年U.S.News“经济学与商学”中国大陆排名中位列前列，并在软科中国大学专业排名中，会计学、财务管理和审计学专业均入选A+专业。

学习环境 ：学生反映，在大学中，会计学专业的学习更多依赖于个人努力，老师起到的是辅助作用。

保研率和求职优势 ：该专业在保研率和求职方面具有一定优势。

综上所述，西南大学的会计专业在教学和研究方面具有一定的优势，但也面临激烈的就业竞争。对于有意向从事会计工作的学生来说，是一个具有吸引力的选择。不过，具体选择还需结合个人兴趣、能力和职业规划等因素进行综合考虑。