在美术类考研中，以下几个专业相对容易考取，并且具有较好的就业前景：

视觉传达设计 ：

学习内容 ：设计基础、色彩理论、排版设计、用户体验等。

就业前景 ：随着互联网的发展，企业对视觉传达设计师的需求不断增加。

环境艺术设计 ：

学习内容 ：建筑设计、室内设计原理、环境心理学等。

就业前景 ：该专业不仅要求设计师具备美学素养，还需要有一定的工程知识，毕业生在建筑设计、室内设计等领域具有广泛的就业前景。

产品设计 ：

学习内容 ：工业设计、材料学、人体工程学等。

就业前景 ：随着消费市场的多样化，优秀的产品设计师在市场上越来越受到青睐。

动画与数字媒体艺术 ：

学习内容 ：动画原理、3D建模、影视后期制作等。

就业前景 ：随着数字技术的迅猛发展，动画与数字媒体艺术成为了美术类考研的热门专业之一。

美术学 ：

学习内容 ：美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等。

就业前景 ：相较于其他美术专业，如绘画、雕塑等，美术学更注重理论与实践相结合的教学方式，考试难度相对较低，毕业方向也较为广泛。

戏剧影视美术设计 ：

学习内容 ：戏剧、电影和电视的美术设计。

就业前景 ：就业方向包括影视制作、舞台设计等，对于有相关背景和兴趣的学生来说，考研难度相对较低。

艺术学理论 、 学科教学（美术） ：

学习内容 ：涉及艺术理论、美术教育等方面的知识。

就业前景 ：这些专业相对容易考取，且就业方向较为广泛，适合有志于从事美术教育工作的学生。

建议

选择考研专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景。同时，可以考虑选择一些艺术类专业较为冷门的高校，以提高考研成功的机会。此外，系统的学习和实践经验的积累也是提高考研成功率的重要因素。