胶州跨考考研的科目主要包括 公共科目和专业课 两部分。具体科目如下：

公共科目 ：

政治 ：所有专业均需参加的政治科目，全国统一命题，内容包括马原、毛概、史纲等多个方面。

英语 ：一般分为英语一和英语二，学硕通常考英语一，专硕通常考英语二，但有些学校的专硕也考英语一。

数学 ：根据所报考的专业不同，需要参加相应的专业课程考试。数学考试分为数学一、数学二、数学三和数学（农）等。

专业课 ：

理工类专业 ：通常考数学加上一门所跨专业的专业课。

文科类专业 ：通常考两门专业课，具体科目依据所跨专业而定。

管理类专业 （如MBA/MPA/MEM/MPACC等）：一般只考两门，即英语二和管理类联考综合能力。

法律类专业 （法律（法学）和法律（非法学））：分别考不同的专业课，一般包括刑法、民法、法理学、宪法学、中国法律历史等。

教育类专业 ：教育学门类的专业课一般为纯背诵内容，不限制专业背景。

哲学/马克思主义理论 ：哲学专业一般考两门纯文科知识背诵的科目，马理论专业也类似。

行政管理/人力资源管理 ：这些专业没有专业限制，不考数学，专业课难度较低。

此外，对于实践性较强的专业，如医学、法律等，除了理论知识的考核外，还可能涉及到实践能力的考核。

建议考生在选择跨考考研时，仔细查阅目标院校的招生简章和专业目录，了解具体的考试科目和要求，以便有针对性地进行备考。