应用化学专业考研时，有以下几个专业方向可以选择：

化学 ：这是最直接与应用化学相关的专业，适合那些希望深入研究化学基础理论和应用研究的同学。

化学工程 ：该专业侧重于化学工程领域的工程设计、技术研发和工程管理，适合希望将化学知识应用于实际生产过程的同学。

应用化学 ：与本科阶段的学习内容高度相关，适合希望继续深入某一具体应用化学领域（如精细化工、生物制药等）的同学。

无机化学 ：专注于无机物的合成、性质和应用，适合对无机化学有浓厚兴趣的同学。

有机化学 ：研究有机物的结构、性质、合成和反应，适合对有机化学有较强兴趣的同学。

化学工艺 ：研究化学品的合成工艺和工业应用，适合希望了解化学品生产过程的同学。

生物化工 ：研究生物化学品的合成、性质和应用，适合对生物化学交叉领域感兴趣的同学。

化工机械 ：研究化工过程中的机械设备和动力传输，适合对化工设备设计和制造感兴趣的同学。

环境化学 ：研究化学物质在环境中的行为和影响，适合对环境保护和污染治理感兴趣的同学。

材料化学 ：研究材料中的化学组成、结构和性能，适合希望从事新材料研发的同学。

建议

选择考研专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和发展方向。如果对某一具体领域有浓厚兴趣，可以选择相应的专业方向进行深入研究。同时，也要关注各个高校在特定专业方向上的优势和特色，选择最适合自己的学校和专业。