根据2024-2025年最新信息，江西省内招收博士生的高校主要包括以下几类，涵盖不同学科领域：

一、重点高校及博士点

南昌大学

博士一级学科：化学、生物学、力学、机械工程、材料科学与工程等

新增博士点：哲学、中国语言文学、新闻传播学、基础医学、药学等

江西师范大学

博士一级学科：马克思主义理论、中国语言文学、化学、心理学、教育学等

新增博士点：数学、地理学、管理科学与工程、教育学等

江西农业大学

博士一级学科：作物学、农业资源与环境、畜牧学、兽医学等

新增博士点：兽医学、农业资源与环境、农林经济管理

华东交通大学

新增博士点：土木工程

东华理工大学

博士招生专业：测绘工程、水文学及水资源、矿产普查与勘探、地球探测与信息技术

江西理工大学

博士一级学科：材料科学与工程、冶金工程、矿业工程

专业学位博士点：材料与化工、资源与环境

二、其他有博士招生资格的高校

江西财经大学 ：应用经济学、理论经济学、管理科学与工程等

其他高校 ：如景德镇陶瓷大学（材料科学与工程）、江西中医药大学（中医学）等，但需以最新官方公告为准

三、注意事项

招生专业差异 ：不同高校的博士点覆盖领域差异较大，建议根据研究方向选择高校；

动态调整 ：部分高校新增或调整博士点需以最新招生简章或教育部备案信息为准；

报考要求 ：博士招生通常要求硕士学历或同等学力，具体要求需参考各高校招生简章。

如需进一步了解具体院校的招生专业、计划及申请条件，建议访问各高校官网或教育部官网查询。