江南大学的机械工程专业在国内享有较高的声誉，教学和科研水平均位于国内高校前列。该专业拥有一支高水平的师资队伍，其中包括多位享有国家级荣誉称号的教授和专家。同时，江南大学机械专业还与多家知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业渠道。科研实力非常强大，拥有多个国家级和省部级的重点实验室和工程中心。该专业的教师和学生积极参与各类科研项目，取得了丰硕的成果，其中多项研究成果已经成功应用于实际生产中，为我国的机械制造业发展做出了重要贡献。

江南大学机械工程学院在我国最早设立培养轻工机械、包装工程高级技术人才的专业，在国内具有很高的知名度。“轻工过程信息化科学与工程”列入了国家211工程重点建设项目。学院师资力量雄厚，专职教师90余人，硕士、博士学位教师占百分之七十以上。其中正、副教授60余人，博士生导师6名，硕士生导师35名，江苏省“333工程”和“青蓝工程”培养对象3人，省部级跨世纪学术与学科带头人4人，“太湖学者”1人。学院还聘请了10余名国内外知名学者、专家为兼职或客座教授。在院全日制本科生近1800人，研究生200余人。

综合来看，江南大学的机械工程专业在教学和科研方面都有不错的表现，尤其是在轻工机械和包装工程领域具有明显的优势。如果你对机械工程专业感兴趣，江南大学是一个值得考虑的选择。不过，也要注意该专业的竞争较为激烈，考研复试线较高，专业课难度也不小。