旅游专业考研的专业主要包括以下几个方向：

旅游管理 ：这是旅游考研中最常见的专业，涉及旅游业的各个方面，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游服务等。

自然地理与资源环境 ：这个专业关注自然环境和资源的保护与利用，对于旅游行业来说，了解自然环境对于旅游资源的可持续开发至关重要。

人文地理与城乡规划 ：这个专业结合了人文地理学和城乡规划的知识，对于旅游规划、景区管理等方向的研究尤为重要。

地理信息科学 ：这个专业利用地理信息系统（GIS）等工具和技术，研究地理空间数据，对于旅游行业的空间分析和规划有重要应用。

酒店管理 ：专注于酒店行业的运营管理，包括酒店服务标准、客房管理、餐饮服务、前台接待等方面的知识。

会展经济与管理 ：主要研究会展活动的策划、组织、实施和评估，为从事会展行业工作打下坚实的基础。

文化遗产保护与管理 ：关注历史遗迹、文化景观的保护和利用，学生将学习文化遗产的法律保护、遗产地管理、文物保护技术等知识。

旅游规划与开发 ：侧重于旅游目的地的规划和建设，学生将学习旅游规划的基本原则、旅游产品设计、旅游项目评估等课程。

旅游市场营销 ：专注于旅游产品的推广和销售，涉及市场分析、营销策略等内容。

旅游心理学 ：研究旅游者的行为和心理，对于提高旅游服务质量和游客满意度有重要意义。

旅游信息系统 ：利用信息技术手段，研究旅游信息的采集、处理、分析和应用，为旅游行业的信息化发展提供支持。

旅游经济学 ：研究旅游经济现象、经济关系和经济政策，对于旅游行业的发展规划和政策制定有重要影响。

旅游景区管理 ：关注旅游景区的规划、建设和运营管理，包括景区的品牌建设、市场推广等。

会展旅游 ：研究会展活动与旅游的结合，包括会展旅游的规划、组织和实施等。

这些专业涵盖了旅游行业的各个方面，从理论研究到实践操作，为学生提供了广泛的学习和研究方向。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。