广东二本公办院校的考研率存在较大差异，具体数据如下：

广东外语外贸大学 ：考研通过率较高，部分专业或外校学生考研率可以达到50%左右。

广东理工学院 ：2020年考研率为60%，2021年为61%。

岭南师范学院 ：2023届本科毕业生考研上线率为35.7%，录取率为24.3%，成功上岸685人，其中有181名毕业生考取国内“双一流”院校或专业及中科院、社科院系统。

韩山师范学院 ：虽然具体数据未提供，但作为师范类院校，其教育硕士专业较受重视，考研上岸人数较多。

华南师范大学 ：考研难度相对较小，每年报考人数多，但总体真题难度不大，适合二本学生报考。

福州大学 ：报考人数相对较少，上岸几率较大。

广东工业大学 ：考研率为6%。

广州大学 ：2023年考研录取率为17.12%。

综合以上数据，可以得出以下结论：

顶尖院校 ：如广东外语外贸大学和广东理工学院，考研率可以达到50%甚至更高。

普通二本院校 ：考研率一般在30%到40%之间，部分院校如岭南师范学院和韩山师范学院考研率较高，可能超过40%。

整体情况 ：二本公办院校的考研率存在较大差异，部分院校考研率较高，但也有部分院校考研率较低，如广东工业大学仅为6%。

建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自身的学习情况和目标院校的要求，以提高考研成功率。