根据深圳大学考研的相关信息，以下专业相对较易考取，供参考：

一、文科类优势专业

外国语言文学

不考数学，竞争压力较小，适合英语基础较好的考生。

就业方向：翻译、教育、外贸等。

材料科学与工程

理工科专业，不考数学，复试线较高但录取名额相对稳定。

就业领域：材料研发、新能源、机械制造等。

教育学

部分方向（如学科教学）不考数学，但复试竞争较激烈。

就业方向：学校教育、教育咨询等。

中国语言文学

文科专业，竞争压力较小，适合文学素养较强的考生。

就业方向：教育、出版、文学研究等。

二、工科类较易专业

机械工程

拥有省级重点实验室和工程训练中心，复试线较高但扩招趋势明显。

就业方向：机械设计、自动化、新能源等。

电子科学与技术

复试线较高，属于热门工科专业，适合电子、通信领域从业。

就业方向：电子厂、互联网企业、科研机构等。

控制科学与工程

工科热门专业，复试竞争激烈，涉及自动化、机器人等领域。

就业方向：航空航天、智能控制、汽车工程等。

光学工程

深大排名第一的专业，学术资源丰富，但复试要求严格。

就业方向：光学仪器、激光技术、科研单位等。

三、其他注意事项

竞争压力 ：部分专业（如临床医学、计算机科学与技术）报录比高达1:5-1:10，需提前规划备考。

学科特色 ：建议结合自身兴趣和职业规划选择，例如医学专业适合临床相关方向，工科类侧重实践能力。

复试准备 ：注意公共课（英语/政治）和专业知识的双重考核，艺术类需关注复试流程差异。

以上信息综合了多个来源的公开数据，具体选择建议结合最新招生简章和考生反馈综合判断。