天津退伍士兵可以选择以下几类大学进行学习：

重点综合性大学 ：

南开大学：简称南开，是教育部直属的重点综合性大学。

天津大学：由教育部和天津市人民政府共建的重点大学。

医学类大学 ：

天津医科大学：位于天津市，是一所优质的医学类大学。

定向士官学校 ：

天津理工大学：属于天津市的定向士官学校之一。

天津职业技术师范学院：也属于定向士官学校。

武警指挥学院：位于天津市河东区。

海军勤务学院：位于天津市滨海新区。

陆军军事交通学院：院本部位于天津市河东区。

成人高等教育机构 ：

成人大学：包括国家计划统招、全日制大学，通常需要参加成人高考。

非国家计划统招的大学：如开放式大学、专升本、专科学校扩招专业、自考专科或本科等。

高职院校 ：

面向退役士兵的高职高考，要求具备高级中等教育及以上学校毕业证或同等学力，能正常参加学习。

文化科总分达到省控线，可报考特定高职院校，如顺德职业技术学院等，这些院校为退役士兵考生提供计划单列、单独划线、单独录取的政策。

警官学院 ：

可以考虑报读警官学院大专预科，一年后再进入警院大专，属于全日制统招。

技能培训班 ：

如安康职业技术学院技师学院提供的技能培训班，包括广告设计、中式烹饪、面点、电工、汽车驾驶等多种实用技能和专业知识。

建议根据个人兴趣和专业需求，选择合适的院校进行报考。同时，了解各个学校的具体招生政策和要求，以便更好地进行报考准备。