工程管理（Engineering Management）是一门综合性学科，融合了土木工程、管理学和经济学等理论，形成了一个跨学科的领域。它专注于研究工程建设中的技术与管理规律，旨在通过有效的资源利用和优化，实现工程项目的成功实施和最大化的投资回报。

工程管理的定义涵盖了工程活动的各个方面，包括工程理念、决策设计、构建、组织运行等过程，同时也关联到资源、材料、资金、人力、土地、环境和信息等要素的合理配置。在工程管理中，需要在正确的理念指导下，对工程活动进行决策、计划、组织、指挥、协调和控制，以确保项目能够按照相关标准、预算和时限顺利完成。

工程管理的内容非常广泛，不仅包括对重大建设工程的管理，如工程规划与论证、决策、工程勘察与设计、工程施工与运营，还包括对重要复杂的新产品、设备、装备在开发、制造、生产过程中的管理，以及技术创新、技术改造、转型、转轨的管理等。

工程管理专业的培养目标是培养具有工程技术、管理学和经济学的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能够在国内外大中型企业、工程技术公司、国际经济合作公司、工程咨询与评估公司等从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才。

综上所述，工程管理是一门涉及工程实施全过程的综合性学科，旨在通过科学的管理方法和手段，实现工程项目的成功实施和资源的优化配置。