广州地区招收机械工程专业研究生的知名院校包括：

华南理工大学

特点 ：985、211工程，机械与汽车工程学院就业前景好，机械学科评估为A-。

建议 ：适合实力强、准备充分的考生报考。

广州大学

特点 ：注重实践和创新能力培养，提供良好的学习环境和实践平台。

建议 ：适合注重实践能力的考生报考。

汕头大学

特点 ：省部共建大学，机械工程有较好的发展。

建议 ：适合希望在广东省内发展的考生报考。

广东工业大学

特点 ：广东省人民政府重点建设的省属重点大学，机械工程（学硕）在机电工程学院进行招生，2023年拟招生人数为132人。

建议 ：适合希望在智能制造、工业机器人等领域发展的考生报考。

深圳大学

特点 ：机械工程专业在广东省内有一定的知名度。

建议 ：适合希望在珠三角地区发展的考生报考。

华南农业大学

特点 ：211工程高校，机械工程（学硕）在农业工程学院进行招生。

建议 ：适合希望在农业工程领域发展的考生报考。

广东海洋大学

特点 ：机械工程（学硕）在海洋工程学院进行招生。

建议 ：适合希望在海洋工程领域发展的考生报考。

佛山科学技术学院

特点 ：机械工程（学硕）在机电工程学院进行招生。

建议 ：适合希望在佛山地区发展的考生报考。

这些院校在机械工程专业领域各有特色和优势，考生可以根据自己的兴趣、职业规划以及各院校的招生情况选择合适的院校进行报考。建议考生及时关注各校研究生院的官方网站，获取最新的招生信息和录取情况。