南京师范大学的考研难度整体较高，具体体现在以下几个方面：

报考人数众多，竞争激烈 ：

南京师范大学作为一所知名的211院校，考研吸引力巨大，导致报考人数众多。各专业统考招生普遍较少，如对外汉语专业统考生招生人数不断减少，推免生增加，使得考生面临更大的竞争压力，录取机会也相应减少。

热门专业难度突出 ：

学科教学、心理学、教育学等热门专业难度尤为突出。以学科教学为例，录取分数极高，复试分数线均在395分以上。这些专业报考热度大，吸引了众多优秀考生报考，且复试刷人比例高，例如教育学专业报录比可能达到40:1甚至更高。

复试分数线高 ：

南师大的一些专业复试分数线高达380+，如学科教学（数学）专业2023年复试分数线为399分。此外，国际中文教育专业和国际汉语教育专业的复试分数线也较高，专业课考试难度较大，要求考生具备深厚的汉语语言学知识和国际教育理论基础。

考查内容全面且灵活 ：

南京师范大学的考研考查内容较为全面，需要考生具备扎实的专业基础和较强的应试能力。例如，心理学学硕和专业硕士的考查内容较为全面，应用心理专硕的考查内容全面且灵活，需要考生具备扎实的专业基础和较强的应试技巧。

复试环节竞争激烈 ：

南京师范大学在复试环节采用差额形式，通常按照招生计划120%的比例划定考生进入复试的最低分数线。复试中无实践（实验）能力考核的专业，综合成绩采用权重计算方法，满分为100分。

统考命题难度较大 ：

南京师范大学的313统考命题难度相对较大，但在313统考院校中，南京师大的报考价值还是很高的。

综上所述，南京师范大学的考研难度较高，尤其是热门专业和复试环节。建议考生提前准备，充分复习，以提高录取机会。