考研中冷门的绘画专业包括以下几种：

装置艺术专业 ：涉及空间、环境、时间等多方面的因素，需要理解空间结构、运用装置材料以及设计展示。

玻璃艺术专业 ：探索玻璃材质特性，通过切割、磨砂、雕刻、烧制等工艺创作艺术品，制作难度较大，技艺要求高。

纤维艺术专业 ：利用纤维材料进行艺术创作，如纺织、编织等。

陶瓷专业 ：主要涉及陶瓷的制作与创作，包括设计、成型、烧制等工艺。

染色专业 ：主要涉及对纤维、纺织品等进行染色处理的技术与艺术。

造型专业 ：较为宽泛，包括绘画、雕塑等。

文物鉴定与修复专业 ：需要较高的专业知识和技能，相对较为冷门，但就业前景较好。

美术考古专业 ：结合了考古学与美术学，是一个较为独特且冷门的专业。

舞台灯光设计专业 。

珠宝鉴定与设计专业 。

这些专业相对较少学生选择，原因可能包括：

创新性和想象力要求高 ：如装置艺术专业更多地依赖于创新和想象力，而非传统的绘画技巧。

制作难度和技术要求高 ：如玻璃艺术专业和陶瓷专业需要高度的技术和经验积累。

就业前景和市场需求 ：部分专业如陶瓷、染色、文物鉴定与修复等，虽然冷门，但有其独特性和市场需求。

选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑，因为冷门专业也有其独特之处和未来的发展潜力。