材料学考研的好专业主要包括以下几个方向：

冶金工程 ：涉及金属的提炼、加工和利用，考研难度适中，且就业前景广阔。

金属材料工程 ：研究金属材料的性质、结构和应用，考研难度较低，适合跨专业考研。

无机非金属材料工程 ：专注于非金属材料的研发和应用，考研难度一般，但需求稳定。

高分子材料与工程 ：研究高分子材料的合成、加工和应用，考研难度较低，且应用领域广泛。

复合材料与工程 ：研究由两种或两种以上不同性质的材料复合而成的材料，考研难度适中，且发展前景良好。

焊接技术与工程 ：专注于焊接技术的研发和应用，考研难度一般，但专业技能要求较高。

非织造材料与工程 ：研究非织造材料的制备和应用，考研难度较低，且需求稳定。

材料物理与化学 ：研究材料的物理性质和化学性质，考研难度适中，且研究方向多样。

材料加工工程 ：研究材料的加工过程和方法，考研难度一般，但实践性强。

资源循环科学与工程 ：研究资源的循环利用和环境保护，考研难度适中，且具有现实意义。

此外，还有一些学校因专业实力强、招生人数多、复试线相对较低而比较好考，例如：

燕山大学 ：材料加工方向不错，虽然学校不是211，但相对容易考。

河北工业大学 ：重点211，地处天津，比较好考。

合肥工业大学 ：教育部直属的全国重点大学，材料科学与工程学科是其优势学科之一。

武汉科技大学 ：材料科学与工程学科实力较强，研究生招生人数较多，考试难度相对较低。

哈尔滨工业大学 ：虽然复试线相对较低，但学校实力强，且相对于其他985高校，复试线具有一定的优势。

北京科技大学 ：专业实力强，地理位置好，招生人数多，复试线较高。

南昌大学 ：材料专业具有较强的专业性和相对较低的复试线，专业课难度较低。

太原理工大学 ：211高校，材料加工是国家重点学科，也比较好考。

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择，同时可以关注各高校的招生简章和历年录取情况，以获取更准确的信息。