以下是几所水产养殖专业较好的学校：

中国海洋大学 ：位于山东青岛，是教育部直属全国重点大学，国家“双一流”“985工程”“211工程”重点建设高校。其水产学院历史悠久，是我国最早建立的高等水产教育单位，2007年被评为国家一级重点学科。

上海海洋大学 ：上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校，国家“双一流”建设高校。其水产与生命学院的前身为江苏省立水产学校于1912年设立的养殖科，有着深厚的历史底蕴。水产养殖学科是国家级重点学科，2009年水产养殖专业入选国家级特色专业。

华中农业大学 ：水产养殖专业是国家二级重点学科。

大连海洋大学 ：水产养殖专业是国家特色专业。

宁波大学 ：水产养殖专业是国家特色专业。

集美大学 ：水产养殖专业是国家特色专业。

广东海洋大学 ：水产养殖专业也是国家特色专业。

南京农业大学 ：水产养殖专业在软科2023中国大学专业排名中位居前列。

浙江海洋大学 ：水产养殖专业在软科2023中国大学专业排名中表现优异。

天津农学院 ：水产养殖专业在软科2023中国大学专业排名中位于前列。

这些学校通常提供全面的水产养殖教育，包括理论学习和实践技能的培养。选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、研究设施以及就业前景等因素。