考研农机院校的专业主要包括以下几种：

农业机械化工程 ：这是农业工程下的二级学科，主要研究机械化、自动化生产技术和管理技术。

机械制造及其自动化 ：这个专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力的人才，能够在工业生产第一线从事相关的工作。

机械工程 ：这是一个更广泛的专业，涵盖了机械系统的设计、制造、测试和应用等方面。

农业工程 ：这个专业综合应用机械、生物、信息、电子和管理等科学技术，服务于农业和农村发展。

机械设计及理论 ：研究机械系统的设计理论和方法。

机械电子工程 ：结合机械和电子技术，研究机械系统的电子控制方面。

农业生物环境工程 ：研究农业生物环境和生态系统的工程问题。

农业设施工程 ：设计和管理农业设施，如温室、大棚等。

农产品加工工程 ：研究农产品的加工、储存和运输等方面的工程技术。

农业资源与环境科学 ：研究农业资源的合理利用和环境保护。

农业信息技术 ：应用信息技术于农业生产和资源管理。

农业经济学 ：研究农业经济系统的运行和发展。

农业政策法规 ：研究农业政策和法规的制定和实施。

农业企业管理 ：研究农业企业的管理和运营。

地面机械防生理论与技术 ：研究地面机械在防生方面的理论和应用。

这些专业在不同的高校中可能有不同的侧重点和研究方向，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。