厦门大学和上海外国语大学（上外）各有其优势，具体哪个更好取决于个人的专业兴趣、就业目标以及地理位置的偏好。以下是它们的一些比较：

专业实力 ：

上外 ：上外在外语教育领域具有很高的声誉，特别是在口译和语言教学方面。它的研究生项目，如MIT/MTI，在国内享有很高的地位。上外的专业实力在语言学类这个小圈子中非常突出，师资力量和教学资源非常丰富。

厦大 ：厦大在经济学、管理学、新闻学、法学、化学化工、生物等学科方面具有较强实力。厦大的新闻学排名比较靠前，名气较大。

地理位置 ：

上外 ：位于上海，这座城市有大量的展会、国际会议等锻炼机会，对于学外语的学生来说，这是一个巨大的优势。

厦大 ：位于厦门，虽然厦门也是一个经济发达的城市，但在实习、志愿者和展览机会方面可能不如上海。

排名 ：

上外 ：根据软科中国大学排行榜，上外在2022年的全国排名为第95名，而厦大排名为第26名。

厦大 ：厦大的排名在全国高校中相对较高，名气也更大一些。

就业前景 ：

上外 ：上外的毕业生在外语行业非常受欢迎，特别是在上海这座城市，就业前景非常好。上外的学生有更多的机会接触到大型会议、展会等实际应用场合。

厦大 ：厦大的毕业生在经济学、管理学等领域具有较强的竞争力，尤其是会计和金融专业。

总结 ：

如果你对语言类相关专业（尤其是口译）有浓厚兴趣，并且希望在上海发展，上外无疑是更好的选择。上外在语言教育方面的专业实力和就业前景都非常突出。

如果你对经济学、管理学等学科感兴趣，并且希望在一个名气较大、综合实力较强的学校学习，厦大可能更适合你。厦大在这些领域有很强的学科实力和广泛的就业前景。

最后，选择学校时还要考虑个人的实际情况，包括分数、兴趣、就业目标等因素。建议你可以亲自去两所学校了解更多的信息，或者咨询在校学生和校友，以便做出更明智的选择。