厦门跨考考研学校包括以下几所：

厦门大学 ：

厦门大学是厦门市的一所综合性大学，也是全国知名的高等学府。其各个学科领域均有着较高的研究水平，为广大的研究生提供了优质的教学环境和研究资源。

集美大学 ：

集美大学是一所以工科为主的综合性大学，其在财经、管理、文学、理学等领域也有深厚的积累。学校拥有完善的研究生培养体系，为研究生提供了良好的学习和研究条件。

福州大学厦门工艺美术学院 ：

福州大学厦门工艺美术学院是福州大学在厦门的一个分支机构，以艺术设计和美术学等领域见长。

厦门理工学院 ：

厦门理工学院是一所新兴的本科高校，最近几年来也开始招收研究生。学校设有研究生教育，并且在某些领域如艺术设计有较强实力。

福建师范大学 ：

福建师范大学是福建省重要的教学科研基地，设有研究生教育。

福建工程学院 ：

福建工程学院在厦门市内考研难度较高，排名第四。

厦门师范大学 ：

厦门师范大学在厦门市内考研难度较高，排名第五。

厦门医学院 ：

厦门医学院在厦门市内考研难度较高，排名第七。

华侨大学 ：

华侨大学以侨务教育和侨文化研究为特色，提供研究生培养计划。

闽江学院 ：

闽江学院提供研究生报考机会。

这些学校在不同学科领域具有各自的优势，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行跨考考研。建议进一步了解各学校的具体招生政策和专业要求，以获得更准确的指导。