大龄考研时，选择专业时可以考虑以下几个方向：

金融专业 ：金融学专业毕业生职业发展前景好，收入高，适合对金融市场、投资分析、风险管理等有浓厚兴趣的学生。金融专业由于其在投资、银行、保险等多个领域的广泛应用，具有广泛的职业发展空间，通常具有较好的就业前景和较高的薪资水平。

酒店旅游管理专业 ：该专业就业率高，适合对旅游行业感兴趣的学生。酒店旅游管理专业对于大龄青年的研究生毕业以后，就业岗位和就业机会非常高，就业率在98%以上。

计算机科学与技术 ：随着信息技术的发展，计算机专业人才需求持续增长，适合对编程、软件开发、网络安全等有浓厚兴趣的学生。计算机科学专业在银行等金融机构以及各类科技公司中备受青睐。

教育学 ：国家对教育事业的重视使得教育学专业的毕业生在中小学校、教育科研机构等领域有广阔的发展空间。适合对教育领域有浓厚兴趣的学生。

法学专业 ：法学专业毕业生社会地位高，就业前景好，但需要通过司法考试。尽管法学专业的竞争激烈，但其就业前景依然广阔，尤其是高学历的法学人才。

会计学 ：会计学专业毕业生在企事业单位、会计师事务所等机构有广泛的就业机会，适合对财务管理、审计、税务筹划等方面感兴趣的学生。会计学专业人才的需求持续增长。

医学专业 ：临床医学等专业毕业生在医院、科研机构等医疗机构有稳定的就业机会。

工商管理专业（MBA） ：MBA培养的是高素质的管理人才、职业经理人和创业者，适合各行业通用，特别是那些希望跻身管理阶层或提高管理经验的转行者、创业者和管理者。

公共管理专业（MPA） ：MPA培养的是高层次、应用型、复合型的管理人才，适合事业单位从业者、政府机关、体制内从业者等。

建筑学专业 ：建筑设计师属于稀缺性人才，需要具备深厚的文化底蕴和广博的阅历。市场对建筑设计人才的要求较高，通常要求有丰富的工作经验和研究生学历。

选择专业时，建议结合个人兴趣、工作经验和职业规划进行综合考虑，以确保选择最适合自己的发展方向。