问问题描述
鸭架是鸭身体上的哪个部位，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
鸭架是颈椎和肋骨部位。
鸭架就是把鸭头、鸭腿、鸭脖子、鸭内脏，鸭胸肉剔除后，剩下的没有肉的由脊椎与胸骨构成的骨架。鸭架营养丰富，鸭架除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，而且容易被吸收，人皆可吃。
答其他回答（1条）
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爱恋伊远去矣
2026-09-30 07:34:22
鸭架，也是鸭锁骨，指的是鸭脖子下面比较突出的那个骨头，主要是吃骨头上附带的鸭瘦肉和骨关节位置的软骨。鸭锁骨在鸭脖子和身体的连接部位，也是淋巴器官较为集中的部位，淋巴的细菌比较多，一般挨着淋巴附近的人都是处理好丢掉的。
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评论列表（4条）
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本文概览：鸭架是颈椎和肋骨部位。鸭架就是把鸭头、鸭腿、鸭脖子、鸭内脏，鸭胸肉剔除后，剩下的没有肉的由脊椎与胸骨构成的骨架。鸭架营养丰富，鸭架除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，而且容易被吸收，人皆可吃。