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辣椒七味唐辛子,简称七味或七味粉,是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料,是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的。
在江户时期,亦有称之为七色唐辛子或七种唐辛子。在日语中,“唐辛子”即是辣椒的意思。
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本文概览:辣椒七味唐辛子,简称七味或七味粉,是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料,是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的。在江户时期,亦有称之为七色唐辛子或七种唐辛子。在日语中,“唐辛子”即是辣椒的意思。