问问题描述
烧开水时从壶嘴冒出的“白气”的成因是什么，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
烧水时从壶嘴等处冒出的白气是小水珠。
水蒸气是看不到的，这些所谓的“白气”是小水珠，周围的空气遇到雪糕，温度马上降低，液化成小水珠；热汤的“白气”，是因为热的水蒸气跟空气相遇，液化形成的。所以这两种“白气”是一样的原理。区别在于温度不同。
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本文概览：烧水时从壶嘴等处冒出的白气是小水珠。 水蒸气是看不到的，这些所谓的“白气”是小水珠，周围的空气遇到雪糕，温度马上降低，液化成小水珠；热汤的“白气”，是因为热的水蒸气跟空气相遇，液化形成的。所以这两种“白气”是一样的原理。区别在于温度不同。