问问题描述
煎饼果子面粉是用高筋面粉还是，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
可以，煎饼果子用高筋小麦粉。
煎饼果子主要以高筋小麦粉为主，因为高筋面粉有筋道，做出来的面皮更贴合，不容易破裂，是人们早餐常吃的一种食物。
本文来自作者[濸刺文化传媒]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/k12jiaoyu/202609/1555213.html
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可以，煎饼果子用高筋小麦粉。
煎饼果子主要以高筋小麦粉为主，因为高筋面粉有筋道，做出来的面皮更贴合，不容易破裂，是人们早餐常吃的一种食物。
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