问问题描述
码子粉是干的还是湿的，求路过的大神指点，急！
答精选答案
码子粉不能笼统地说是干还是湿。
它是指将炒制的菜码盖在鲜粉之上，是湖南米粉文化中重要的组成部分，也是湖南人最爱的吃法。客人可以选择自己喜爱的菜码，经炒码师傅热锅翻炒后盖于骨汤米粉之上，色泽鲜亮，香气扑鼻。
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本文概览：码子粉不能笼统地说是干还是湿。它是指将炒制的菜码盖在鲜粉之上，是湖南米粉文化中重要的组成部分，也是湖南人最爱的吃法。客人可以选择自己喜爱的菜码，经炒码师傅热锅翻炒后盖于骨汤米粉之上，色泽鲜亮，香气扑鼻。