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炒菜的古诗，在线蹲一个救命答案，感谢！
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1. 陆游《剑南诗稿》中的《食荠糁甚美中有兔肉戏作》羹以烹豚美，炊从野苋香。
荠糁新漉酒，糟蚶旋满筐。 这首诗虽未直接写到炒菜，但描述了烹饪食物的场景和美食带来的愉悦。
2. 苏轼《猪肉颂》 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 虽然这是一首关于炖煮红烧肉的诗，但其中对于烹饪火候的把握亦可映射至炒菜之中。
3. 清朝袁枚《随园食单》中的记载“炒素菜，用荤油；炒荤菜，用素油。” 虽非诗句，却道出了古代烹饪炒菜的一些基本原则。在古代诗词中，更多是对饮食文化的赞美、对田园生活的向往以及宴饮欢聚的情景描绘，而具体炒菜的动作细节则鲜有详细记载。
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本文概览：1. 陆游《剑南诗稿》中的《食荠糁甚美中有兔肉戏作》羹以烹豚美，炊从野苋香。荠糁新漉酒，糟蚶旋满筐。 这首诗虽未直接写到炒菜，但描述了烹饪食物的场景和美食带来的愉悦。2. 苏轼《猪肉颂》 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 虽然这是一首关于炖煮红烧肉的诗，但其中对于烹饪火候的把握亦可映射至炒菜之中。3. 清朝袁枚《随园食单》中的记载“炒素菜，用荤油；炒荤菜，用素油。” 虽非诗句，却道出了古代烹饪炒菜的一些基本原则。在古代诗词中，更多是对饮食文化的赞美、对田园生活的向往以及宴