在IT考研中，以下几个专业被认为是较好的选择，具有较好的就业前景和较高的薪资水平：

计算机科学与技术 ：这是全国高校中开设最广泛的专业之一，涵盖了计算机硬件、软件与应用的基础理论和技能。毕业生在人工智能、大数据、云计算等领域有广泛应用，就业前景广阔，薪资较高。

软件工程 ：该专业强调软件开发的工程性，培养学生掌握软件需求分析、设计、测试、维护和软件项目管理等工作的基本知识和技能。随着互联网行业的不断发展，软件工程师的需求量也在不断增加，就业前景非常广阔。

人工智能与机器学习 ：学习人工智能方法和机器学习算法，了解自然语言处理、图像识别、智能推荐等领域的最新技术。毕业生可以在互联网公司、科技企业、研究院所等从事人工智能研发、数据分析、智能系统设计等工作。

信息安全 ：研究信息安全的基本理论和技术，包括网络安全、数据安全、系统安全等方面。随着网络攻击和安全的日益重要，网络信息安全专业的毕业生需求也在不断增加。

网络工程 ：主要研究计算机网络技术，涉及网络系统的设计、运行、维护和管理。随着互联网的发展，网络工程师的需求量很大，是一个非常有前景的职业。

物联网工程 ：基于互联网、广播电视网、传统电信网等信息承载体，实现所有能够被独立寻址的普通物理对象互联互通的网络。该专业培养学生掌握物联网技术的基本理论和应用技能，具有广泛的应用前景。

数据科学与大数据技术 ：主要涉及数据分析、机器学习、人工智能等方面的知识，适合对数学和统计学有兴趣，并且喜欢处理大量数据的学生。

网络空间安全 ：涉及信息安全、网络安全等方面，适合软件工程专业的学生选择。该专业为热门专业，发展前景广阔。

智能科学与技术 ：涉及人工智能、机器学习等方面的知识，适合软件工程专业的学生进行深造。这是一个前沿领域，就业方向包括科技公司、研究机构等。

系统科学 ：是一个跨学科的领域，涉及计算机科学、数学、工程等多个方面，适合软件工程专业的学生进行深造。该专业有助于学生进行跨学科研究。

管理科学与工程 ：涉及信息管理、信息系统等相关领域，适合软件工程专业的学生进行跨学科研究。该专业有助于学生拓宽就业领域。

根据以上信息，如果从就业前景和岗位需求量来看， 计算机科学与技术 和 软件工程 是较为理想的选择。此外， 人工智能与机器学习 、 信息安全 、 网络工程 、 物联网工程 、 数据科学与大数据技术 、 网络空间安全 、 智能科学与技术 、 系统科学 和 管理科学与工程 也是具有较好前景的专业。

建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑学校的实力和就业平台，以提高就业竞争力。