非艺术专业考研艺术专业时，以下几个专业相对容易考取且适合跨专业学生：

美术史论 ：

推荐院校 ：中央美术学院、中国美术学院等。

特点 ：相对容易考取，对跨考学生较为友好，主要考察美术史和理论知识。考试科目包括政治、外语、中国美术史、外国美术史和美术理论。

绘画类 ：

推荐院校 ：西安美术学院、鲁迅美术学院、四川美术学院等。

特点 ：专业要求较高，但成功考取后就业前景较好。

雕塑类 ：

推荐院校 ：清华大学美术学院、中央美术学院等。

特点 ：专业性强，对动手能力和空间想象力有较高要求。

产品设计 ：

推荐院校 ：江南大学、湖南大学、北京理工大学等。

特点 ：结合了艺术与工程，强调设计思维与实践能力的结合。

动画与数字媒体艺术 ：

推荐院校 ：北京电影学院、上海视觉艺术学院、浙江传媒学院等。

特点 ：专业要求高，需要掌握美学和工程知识。

戏剧影视编剧（MFA） ：

推荐院校 ：中央戏剧学院（上戏）。

特点 ：接收跨考的比例较高，专业门槛相对较低，适合有跨界编剧需求的学生。

数字媒体技术 ：

特点 ：属于计算机学科，毕业后适合在互联网企业、文化传播机构、新闻传媒或融媒体机构等相关岗位工作。

广播电视学 ：

特点 ：学习广播电视节目制作、传播等方面的知识，适合从事媒体行业的工作。

摄影摄像技术 ：

特点 ：专注于摄影摄像技术，适合从事影视制作、媒体传播等领域。

视觉传达设计 ：

特点 ：主要涉及到平面设计、广告设计、品牌设计等领域，适合对设计有热情的学生。

环境艺术设计 ：

特点 ：专注于空间环境的设计，包括室内设计、景观设计等，适合有美学素养和工程知识的学生。

艺术教育 ：

特点 ：研究艺术教育的理论、方法与实践，适合有教育背景和热情的学生。

艺术史论 ：

特点 ：研究艺术史和理论，适合对艺术有深入研究和兴趣的学生。

艺术学理论 ：

特点 ：研究艺术的基本规律、艺术史、艺术批评与艺术理论等方面，对跨专业考生的原有专业知识背景要求相对较低。

艺术设计 ：

特点 ：涉及视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等多个方向，适合有创意能力和实践能力的学生。

数字媒体艺术 ：

特点 ：研究数字媒体技术的艺术应用，适合有计算机科学、信息技术等跨专业背景的学生。

这些专业相对容易考取，且适合不同背景和兴趣的学生。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和院校，并制定合理的学习计划，注重基础知识的掌握和实践能力的提升。