在武汉地区，有多所大学提供环境艺术设计（环艺）专业，以下是一些提供环艺专业的院校：

华中科技大学 ：985工程院校，考研难度较高，综合类快题偏景观方向。

武汉大学 ：985高校，环艺专业只有设计学方向，但招生人数较少。

武汉理工大学 ：211高校，拥有设计类博士点，专业较强，出题为综合类快题，招生名额较多。

中国地质大学 ：211高校，环艺专业属于建筑与城市规划学院，有设计艺术学博士点，招生人数较前两者多，但理论出题难度偏高。

华中师范大学 ：211高校，初试不考手绘，适合理论学习较为扎实的同学选择。

湖北美术学院 ：虽然非211/985院校，但环艺专业实力不错。

湖北工业大学 ：设计专业实力较强，招生人数较多，竞争激烈。

湖北大学 ：211高校，招生人数较多，理论出题不偏，综合类出题。

中南民族大学 ：211高校，招生人数较多，理论出题不偏，综合类出题。

武汉纺织大学 ：招生人数较多，理论出题不偏，综合类出题。

武汉工程大学 ：提供环境艺术设计专业，针对考试动向有专门的集训课程。

武汉科技大学 ：环艺专业方面也有一定的实力，适合不同需求的学生。

建议：

华中科技大学 ：适合专业能力强、政治英语成绩优秀的学生，但难度较高，招生名额较少，需谨慎报考。

武汉大学 ：适合设计学理论扎实的同学，但招生人数极少，竞争激烈。

武汉理工大学 ：专业较强，招生名额较多，适合综合能力强、英语政治成绩优秀的学生。

中国地质大学 ：理论出题难度偏高，适合有一定理论基础的考研者。

华中师范大学 ：适合理论学习扎实的同学，初试不考手绘。

湖北美术学院 ：非211/985院校，但专业实力不错，适合有一定设计基础的同学。

湖北工业大学 ：设计专业实力强，招生人数多，竞争激烈。

湖北大学 ：招生人数多，理论出题不偏，适合综合类考研者。

中南民族大学 ：招生人数多，理论出题不偏，适合综合类考研者。

武汉纺织大学 ：招生人数多，理论出题不偏，适合综合类考研者。

武汉工程大学 ：有专门的集训课程，适合不同需求的学生。

武汉科技大学 ：环艺专业实力不错，适合不同需求的学生。

根据自身情况和目标院校的特点，选择最适合自己的学校和专业。