在西安，有多所知名高校提供成人考研教育，以下是一些主要学校的列表：

西安交通大学

西安交通大学是教育部直属重点大学，985/211工程重点建设高校，C9联盟成员，综合实力稳居全国前列。优势专业包括机械工程、电气工程、能源动力工程、管理科学与工程、工商管理等。

西北工业大学

西北工业大学是工业和信息化部直属重点大学，985/211工程重点建设高校，以航空、航天、航海工程为特色。优势专业有飞行器设计与工程、航空宇航科学与技术、材料科学与工程、计算机科学与技术、自动化等。

西安电子科技大学

西安电子科技大学是教育部直属重点大学，211工程重点建设高校，以信息与电子学科为特色。优势专业包括通信工程、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、微电子科学与工程等。

西安理工大学

西安理工大学是中央与地方共建，陕西省重点建设的高水平大学，学校坚持以学科建设为龙头，核心竞争力稳步提升。

西安建筑科技大学

西安建筑科技大学是教育部直属高校，以土木建筑、环境市政、材料科学为特色，涵盖工、理、管、经、文、法、哲、艺等多个学科门类。

陕西师范大学

陕西师范大学是教育部直属重点大学，211工程重点建设高校，西北地区“教师的摇篮”。

西北政法大学

西北政法大学是教育部直属高校，以法学为特色，涵盖哲学、经济学、管理学、文学、历史学、理学、工学、医学等多个学科。

西安工业大学

西安工业大学是一所以工为主的多科性大学，设有成人教育。

西安石油大学

西安石油大学是以石油、天然气及其相关领域为特色的多科性大学。

延安大学

延安大学是陕西省重点建设高校，以延安精神为办学传统，涵盖多个学科领域。

西安科技大学

西安科技大学是以工为主，理工结合的多科性大学。

西安美术学院

西安美术学院是西北地区唯一一所独立建制的美术学院，以艺术学为特色。

西安医学院

西安医学院是一所医学类院校，提供成人高等教育。

西安外国语大学

西安外国语大学是以外语教育为特色，涵盖文学、经济学、管理学等多学科。

商洛学院

商洛学院是陕西省属普通本科院校，提供成人高等教育。

长安大学

长安大学是以工为主，理工结合的多科性大学。

西安铁路工程职工大学

西安铁路工程职工大学是铁路系统职工教育培训机构。

西安财经学院

西安财经学院以经济学、管理学为主干学科，提供成人高等教育。

这些学校提供不同层次的成人考研教育，包括高起本、高起专和专升本等。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议在选择学校时，综合考虑学校的综合实力、专业特色、师资力量以及教学设施等因素。