化工考研跨专业可以考虑以下方向：

环境科学与工程 ：涉及环境保护和污染控制等方面，与化工专业有紧密的联系，就业前景广阔。

材料科学与工程 ：研究材料的组成、结构、性质和应用，与化工专业在材料制备和加工方面有交集，提供更多的就业机会和发展空间。

生物工程 ：结合生物学和工程学知识，培养具备生物技术和工程能力的人才，适合对生物化工和生物制药感兴趣的学生。

能源与动力工程 ：关注能源的高效利用和转换，与化工专业在能源化工方面有紧密的联系，前景看好。

化学工程与技术 ：涵盖化学工程的基本原理、工艺设计、设备选型等内容，是化工领域的基础专业之一，就业前景稳定。

制药工程 ：结合化学、生物学和工程学知识，培养具备药物研发、生产、质量控制等方面能力的人才，就业前景广阔。

应用化学 ：侧重于化学在实际应用中的研究和开发，涉及多个领域，提供多元化的就业方向。

工业催化 ：研究催化剂在工业生产中的应用，与化工专业在工艺优化和效率提升方面有共同点，需求不断增加。

环境科学 ：涉及环境保护和资源利用等方面，与化工专业在环境工程方面有紧密的联系。

食品科学与工程 ：研究食品的加工、保存和营养，与化工专业在食品工艺和添加剂方面有交集，适合对食品化工感兴趣的学生。

生物医学工程 ：涉及化学知识较多，例如药物开发、医学成像技术等，是化学专业跨考的一个好选择。

学科教育（化学） ：对于希望从事教育行业的学生，该专业培养具备化学教学能力和研究能力的人才。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的跨专业方向，同时考虑专业的就业前景和发展潜力。