阜阳师范大学有多个专业在考研方面表现较好，以下是一些推荐的专业：

数学系 ：数学系每年的考研率都较高，且数学专业被认为是王牌专业，考研难度相对容易。

生物系 ：生物系考研率也不错，适合考研。

英语系 ：英语系被认为是适合考研的专业，且公认的就业前景较好。

计算机与信息工程学院 ：计算机类专业报考人数持续增长，复试录取率较高，尤其是电子信息专硕。

体育学院 ：体育专业报考人数稳定，竞争相对适中，体育教学专业一志愿上岸率较高。

教育学院 ：教育类专业报考人数较多，但不同专业的竞争程度有所差异，如学科教学（语文）专业复试分数线较高。

历史文化与旅游学院 ：历史学、地理科学、人文地理与城乡规划、地理信息科学、旅游管理、酒店管理等专业实力较强，且拥有相关专业学位授权点。

物理学院、化学学院、生物科学学院 ：这些专业在国家级一流本科专业建设点、省级重点学科以及国家级特色专业等方面都有显著表现。

设计学院 ：视觉传达设计、环境设计两个系，设计学一级学科硕士授权点、设计专业硕士授权点，考研综合实力强。

建议

数学系和生物系 ：如果对数学和生物科学有浓厚兴趣，且希望考研成功率较高，这两个专业是不错的选择。

英语系 ：英语专业就业前景好，考研难度相对较低，适合希望从事教育或翻译工作的学生。

计算机与信息工程学院 ：计算机类专业热门，报考人数多，但录取率也较高，适合对计算机技术感兴趣的学生。

体育学院 ：体育教学专业一志愿上岸率较高，适合希望从事体育教育或相关工作的学生。

教育学院 ：教育学类专业竞争较为激烈，但就业前景广阔，适合希望从事教育工作的学生。

历史文化与旅游学院 ：历史、地理、旅游管理等专业实力强，适合对这些领域感兴趣的学生。

物理学院、化学学院、生物科学学院 ：这些专业在学术和就业方面都有很好的表现，适合希望深入研究的同学。

设计学院 ：设计类专业在考研和就业方面都有不错的前景，适合对设计感兴趣的学生。

根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业，可以提高考研的成功率和就业竞争力。