湖州广电考研的专业主要包括以下几种：

广播电视学 ：研究广播电视节目策划、创作、编导、制作等方面的基本知识和技能，接受广播电视新闻采访、写作、编导、播音、节目主持等方面的基本训练。

戏剧与影视学 ：属于艺术类学科，下设多个二级专业，包括广播电视编导、戏剧影视导演、播音与主持艺术等。研究方向涵盖电视艺术理论、电视策划、广播电视文艺、电视剧创作与理论、电视艺术与技术等。

广播电视艺术学 ：是戏剧与影视学下属的二级学科，侧重于对广播电视艺术的历史及艺术理论的研究。培养具备广播电视节目策划、编导、拍摄、编辑等方面的能力。

新闻学 ：研究新闻事业和新闻工作规律的科学，包括新闻理论、新闻史和新闻业务。

新闻与传播 ：培养具备现代新闻传播理念与国际化视野，熟练掌握新闻传播技能与方法的高层次、应用型新闻传播专门人才。

传播学 ：研究人类一切传播行为和传播过程发生、发展的规律以及传播与人和社会的关系。

新媒体传播 ：研究新媒体环境下信息的传播方式、媒介特性和受众行为。

广播电视工程 ：主要研究广播电视信号的传输、接收和处理，包括广播和电视节目的制作、编辑、录制、传输和接收。

广播电视新闻学 ：主要研究广播电视新闻的传播规律、传播方式和新闻传播的社会影响。

广播电视艺术 ：主要研究广播电视艺术的创作、制作和传播，包括广播电视节目的策划、编导、导演、摄像、剪辑等。

广播电视管理 ：主要研究广播电视行业的管理规律、管理制度和管理方法，包括广播电视节目的审查、审核、审批、监督和评估等。

艺术硕士（广电方向） ：包括电影制作、播音与主持艺术、动漫创作、艺术管理、移动媒体视频节目创作、文化产业项目策划、文化市场、媒体策划与运营、电视编导、传媒音乐应用等方向。

建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向，并详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。