在美术大类中，以下几个专业相对容易考研且具有较好的就业前景：

视觉传达设计 ：

涉及平面设计、广告设计、品牌设计等领域。

课程包括设计基础、色彩理论、排版设计、用户体验等。

随着互联网的发展，企业对视觉传达设计师的需求不断增加。

环境艺术设计 ：

专注于空间环境的设计，包括室内设计和景观设计等。

课程涵盖建筑设计、室内设计原理、环境心理学等。

这个专业不仅要求设计师具备美学素养，还需要有一定的工程知识。

产品设计 ：

结合了艺术与工程的领域，旨在创造功能性强且美观的产品。

课程通常包括工业设计、材料学、人体工程学等。

随着消费市场的多样化，优秀的产品设计师在市场上越来越受到青睐。

动画与数字媒体艺术 ：

随着数字技术的迅猛发展，这个专业成为了美术类考研的热门选择之一。

主要培养能够使用各种数字工具进行创作的艺术人才。

课程包括动画原理、3D建模、影视后期制作等。

美术学 ：

涵盖美术理论、批评、历史等多个方面的综合性专业。

考研难度相对较低，并且有助于提升学生的美术理论素养和综合素质。

就业方向包括美术教育机构、博物馆、美术馆、出版社、科研机构等。

艺术设计学 ：

结合了艺术设计和商业管理的知识，就业前景广阔。

考研难度也相对较低，专业方向包括视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等。

戏剧影视美术设计 ：

涉及电影、电视等媒体的美术设计。

随着影视产业的快速发展，对专业人才的需求较大，考研难度适中。

建议

选择冷门高校 ：相对容易考取的院校通常是一些艺术类专业较为冷门的高校。

结合兴趣与就业 ：选择专业时，除了考虑考研难度，还应结合自己的兴趣和未来的就业前景。

系统学习与实践 ：无论选择哪个专业，系统的学习和丰富的实践都是非常重要的，这有助于提高自己的专业素养和竞争力。